January 16, 2011 at 12:35pm
tepung
sagu/tapioka :terigu/gandum=1:2 maksudnya masukin sagu setengah nya
terigu.sasa.garam.daun bawang di iris.secukup nya.tuang dg air panas
mendidih.uleni pake centong krn panas.uleni pake tangan.masukin
mentega/margarin/minyak goreng.sampe kalis/licin.n adonan bs d
bentuk.pulung2 pake dua tapak tangan bentuk bola2.Trus rebus dg air
mendidih td bola2 cilok yg dah d bentuk.angkat.masukin.minyak goreng ke
baskom.masukan cilok matang ke baskom berisi minyak goreng mentah
td.biar terpisah n tdk lengket cilok nya.trus.kuah kacang.goreng kacang
tanah.blender dg air.masukin royko ayam,sasa,garam,cabe merah.saos pedas
ABC,Lada bubuk.trus panaskan.siap d makan
No comments:
Post a Comment